Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
A cseh pilzeni sörök meghódították a világot. Egyszerű összetételű, mégis nagyon rafinált sörök ezek. Sokan állítják, hogy az a jó pilzeni, amiben csak egyféle maláta (pilzeni) és egyféle komló (Saaz/Zateci) van.
Ez a recept egy hagyományos pilzeni sörrecept, követi ezt a "Single Malt Single Hop" tradíciót. A két másik fontos összetevő, az élesztő és a víz. Emellett egy pilzenihez figyelnünk kell a vízre is. Ez nem könnyű, mert a pilzeni víz egyedülálló a világon. Ha tehetjük, lágyítsuk a vizünket. Bár ez mág nem minden, és a jövöben szeretnénk pilzeni vizet is adni a receptjeinkhez, elsőre talán elég, hogy egy jó pofa cseh sört készítsünk magunknak.
Fontos, hogy a "Bohemian Pilsner" típusú sörök elkészítéséhez 10-12 fok biztosítására van szükség, ezért egy hűvös pince, vagy rendelkezésre álló hűtő jól jön az erjesztéskor!
A receptcsomag a következőket tartalmazza:
4,2 Kg malátakeverék
100 g Saaz komló
2 csomag Cseh Pilzenihez való élesztő
Ez a recept egy hagyományos pilzeni sörrecept, követi ezt a "Single Malt Single Hop" tradíciót. A két másik fontos összetevő, az élesztő és a víz. Emellett egy pilzenihez figyelnünk kell a vízre is. Ez nem könnyű, mert a pilzeni víz egyedülálló a világon. Ha tehetjük, lágyítsuk a vizünket. Bár ez mág nem minden, és a jövöben szeretnénk pilzeni vizet is adni a receptjeinkhez, elsőre talán elég, hogy egy jó pofa cseh sört készítsünk magunknak.
Fontos, hogy a "Bohemian Pilsner" típusú sörök elkészítéséhez 10-12 fok biztosítására van szükség, ezért egy hűvös pince, vagy rendelkezésre álló hűtő jól jön az erjesztéskor!
A receptcsomag a következőket tartalmazza:
4,2 Kg malátakeverék
100 g Saaz komló
2 csomag Cseh Pilzenihez való élesztő
Adatok
Cikkszám
600200-cs
Vélemények
Nincsenek témák!
