SafAle K-97

 

Stílus	Aroma	Flokkuláció	Alkoholtolerancia
saison	gyümölcsös,fűszeres	magas	9-11 %

 

A BE-134 és BE-256 törzsek nagyon hasonlók, mind karakterre, mind az erjesztés körülményeit tekintve. A BE-256 törzs kifejezetten jól erjeszt, száraz sört eredményez. Flokkulációja magas, a sörlé jól ülepszik. Gyümölcsös, virágos és fűszeres karakterrel rendelkezik. Belga stílusú sörökhöz ajánlott.

 

Ajánlott sörtípusok:  Saison, Belgian IPA, Blonde, Duppel, Trippel, Quadrupel

Ideális hőmérséklet: 18 - 28 °C

Adagolás: 5-8g/10l

 

Itt olvashatsz többet az élesztőről

A Fermentis a világ egyik legnépszerűbb élesztője. Népszerűsége nem véletlen. Kiváló minőség, megbízhatóség és elérhető ár jellemzi. 

 

Itt olvashatsz többet a Fermentis-ről