Lalbrew Abbaye élesztő

 

Stílus	Aroma	Flokkuláció	Alkoholtolerancia
Belga	Fűszeres, gyümölcsös	közepes - magas	14%

 

Abbaye élesztő válogatott belga sörélesztőkből készült tipikusan a belga és trappista sörökhöz ajánlott. Magasabb hőmérsékleten erjesztve fűszeres és gyümölcsös észtereket termel, kiemelkednek a banános és trópusi gyümölcsös jegyek. Alacsonyabb hőmérsékleten fekete gyümölcsös aromákat szabadít fel, mazsolás, datolyás és fügés aromával. Az aroma kerékért kattints az élesztő képére. 

Ajánlott sörtípusok: Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Trippel, Quad.

Ideális hőmérséklet: 17 - 25 °C

Adagolás: 5 - 10g/10l

Itt olvashatsz többet az élesztőről

A Lallemand csak teljes körű tesztelés után engedi kereskedelmi forgalomba az élesztőket. Ha ezt az élesztőt használod az élesztőből nem kerülhet vadélesztő a sörödbe.

 

Itt olvashatsz többet a Lallemand-ról