Sör a Cseh Csehóhoz Pilzeni receptcsomag

Sör a Cseh Csehóhoz Pilzeni receptcsomag
35-38 üveg (17-19 liter) sör megfőzésére elgenedő receptcsomag.
A recepthez részletes főzési útmutatót adunk!
6 845 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Vélemények
Részletek
A cseh pilzeni sörök meghódították a világot. Egyszerű összetételű, mégis nagyon rafinált sörök ezek. Sokan állítják, hogy aza jó pilzeni, amiben csak egyféle maláta (pilzeni) és egyféle komló (Saaz/Zateci) van.
Ez a recept egy hagyományos pilzeni sörrecept, követi ezt a "Single Malt Single Hop" tradíciót. A két másik fontos összetevő, az élesztő és a víz. Az alsó erjesztésű söröknél nagyobb mennyiségű élesztőre lehet szükség, ezért ez a recept két csomag élesztőt tartalmaz. Emellett egy pilzenihez figyelnünk kell a vízre is. Ez nem könnyű, mert a pilzeni víz egyedülálló a világon. Ha tehetjük, lágyítsuk a vizünket. Bár ez mág nem minden, és a jövöben szeretnénk pilzeni vizet is adni a receptjeinkhez, elsőre talán elég, hogy egy jó pofa cseh sört készítsünk magunknak.

Fontos, hogy a "Bohemian Pilsner" típusú sörök elkészítéséhez 10-12 fok biztosítására van szükség, ezért egy hűvös pince, vagy rendelkezésre álló hűtő jól jön az erjesztéskor!

A receptcsomag a következőket tartalmazza:

4,6 Kg malátakeverék
95 g Saaz komló
2 csomag SafLager W-34/70
Adatok
Cikkszám
alap_18
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés