Surprise - lactobacillus savanyú, frissítő sörökhöz

Surprise - lactobacillus savanyú, frissítő sörökhöz

FIGYELEM! A HŐSÉGRE VALÓ TEKINTETTEL ÉS A FRISSESSÉG ÉRDEKÉBEN FOLYÉKONY ÉLESZTŐKET ÉS A LACTOBACILLUS BREVIST SZEMÉLYES ÁTVÉTELLEL, VAGY GLS FUTÁRSZOLGÁLATTAL LEHET CSAK MEGRENDELNI!

 

A lactobacillus brevis nem sörélesztő. A sörök kellemes savanyítására szolgál, amennyiben egy nyári, frissítő savanyú sörre vágyunk.

 

A használata nem bonyolult. A cefrézés, komlózás ugyanúgy folyik le, ahogy az megszokott a sörfőzésnél. Azonban a végén nem a felső vagy alsó erejszésű sörök hőmérsékletére, hanem 36 fokra hűtjük csak a sörlét. Ezután pedig nem élesztővel oltjuk be, hanem lactobacillust öntünk a sörlé tetejére. Várunk egy-másfél napot és utána újra felforraljuk a sörlét, ezzel leállítva a savanyítást. Amikor ez megvan, akkor a megfelelő hőmérsékletre hűtés után (20-22 fok) jöhet a beoltás az élesztővel, és innentől megint minden megy a megszokott mederben. A vége egy ízletes, savanykás sör lesz, amit forró nyári estékre ajánlunk!

2 780 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Adatok
Vélemények
Adatok
Cikkszám
foly_8
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Webáruház készítés